30 septembre 2014

... Pour terminer l'été ...

... Faut bien le dire, " L'été" n'est plus .. Mais bien dommage, parce que j'avais encore tant à faire ! Déjà, je mets de côté pour celui à venir .. mon côté fourmi fonctionne à fond !  Avec les pluies que nous avons eu dans notre région, le dernier pied de basilic verdoyant menaçait de virer à l'overdose de flotte, alors avant qu'il ne s'étiole, le voici transformé en un pesto goûteux avec des noix de cajou, de l'ail mais point de fromage chez moi ..  et ça le fait très bien aussi ..    De quoi raviver nos... [Lire la suite]
Posté par kitchenette1 à 10:57 - Commentaires [42] - Permalien [#]

15 septembre 2014

Des barbecues .. enfin ... & des gourmandises !

Ouiiiii enfin !!! Parce qu'on peut pas dire qu'il aura beaucoup chauffé le barbecue cet été .. mais Septembre et ses superbes journées nous permet  presque de nous rattraper .. Il est de corvée chaque w.e, histoire de profiter de chaque rayon de soleil tant qu'on pourra !  Une recette que je fais souvent pour inaugurer le sujet : une marinade aux petits oignons et pesto maison. C'est archi simple, mais ultra bon. Pour accompagner du boeuf comme ce jour là, mais je la réalise aussi pour du filet mignon de porc, ou du... [Lire la suite]
Posté par kitchenette1 à 14:21 - Commentaires [29] - Permalien [#]